Mercimekli Tavuk Çorbası Tarifi
Tavuk ve mercimeğin uyumunu çok lezzetli olan bu çorba tarifinde bulabileceksiniz. Yeni lezzetlerle mercimek ve tavuk bir arada.
Malzemeler,
- 1 bardak haşlanmış mercimek
- 4 tane iri domates
- Yarım bardak ( su bardağı ) tel şehriye
- 2 adet tavuk veya et bulyon
- 1 adet soğan ( kuru )
- 2 çorba kaşığı margarin
- 1 tatlı kaşığı kuru kekik
- Karabiber ve tuz
Mercimekli Tavuk Çorbası yapılışı;
- Domateslerin kabuğunu soyun ve çok küçük doğrayın
- Bir tencereye domatesleri rendelediğiniz soğanı, bulyonu ,margarin ve baharatı ilave edin kavurun.
- Tencerenin yarısından biraz fazla olacak şekilde su koyun ( kaynamış su )
- Mercimeği ilave edin
- Tel şehriyeyi katın.
- Şehriye yumuşayıncaya kadar pişirin.
Henüz yorum yapılmamış.