Mantar Çanağında Mozeralla

Mantar Çanağında Mozeralla
Mayalı Poğaça tarifimizden sonra şimdide sizlerle Mantar Çanağında Mozeralla tarifi vermek istiyorum..Mantar öyle bir lezzet bir bitkidir benim için, her şekilde pişirilebilir sadece içine soğan kaşar dışında başka bir besin ile yapılmasın çünkü mantarın tadı gidiyor diğer besinlerle karıştığında.. Pazarlarda dev mantarları gördüğümde, fırına verip içerisinde peynir eritmek isterim..
Şimdide sizlerle  Mozzarella peyniri ile yapılan bir tarif vermek istiyorum..

Malzemeler

• İstediğiniz kadar iri mantar
• Mozzarella peyniri
• Domates
• Tuz
• Pulbiber
• Karabiber
• Kekik
• Zeytinyağı

Mantar Çanağında Mozzerella Tarifi

• Mantarları yıkayın ve biraz limonlu suda beklettin..
• Mantarların sapını gövdesinden ayırın..
• Tavaya dizin, tuz, karabiber, pul biber, kekik ve zeytinyağı ekleyin..
• Tavanın kapağını kapatın ve iyice karıştırın baharatlar mantarlara güzelce bulaşsın..
• Mantarların çukur yerlerine mozzarella peyniri yerleştirin, üzerine 1 dilim domates koyun..
• Fırınınızı 200 derece ısıtın, fırının ızgara teline mantarları yerleştirin.,
• Izgara telinin altına fırın tepsinizi yerleştirin suyu tepsiye aksın..
• 10 dakika kadar fırında tutun sıcak sıcak tüketin…

Afiyet Olsun~~
Not : Tavada sosuz bir şekilde sadece içine peynir koyarakda yapabilirsiniz.. Mantar tadını daha iyi almak istiyorsanız..